La Sainte Catherine à Vesoul

Catherinettes, pain d'épice et vin chaud !

Le 25 Novembre est une date attendue avec impatience à Vesoul. C'est la Sainte Catherine. 

Chaque année à cette même date, une foire agricole et paysanne prend place dans la rue piétonne de Vesoul. Les pâtissiers vendent le fameux "cochon en pain d'épices avec un sifflet au fesses", moi j'en achète surtout pour le sifflet. Les bars servent du vin chaud (réalisé à base d'épices), j'avoue que c'est aussi bon qu'un chocolat chaud et tout aussi efficace pour se réchauffer.

Mais le jour de la Sainte Catherine, on y fête tout d'abord les Catherinettes. Ces jeunes filles célibataires âgées de 25 ans parcourent les rues avec sur la tête un chapeau de couleurs jaune et vert qu'elles auront confectionné elles même et qui représente leur métier. Le plus beau chapeau repartira avec le premier prix du concours.

" A la Sainte Catherine, tous bois prend racines. "